 Join Breizh Amerika as we celebrate Fête de la Bretagne (St. Yves's Day) in Louisiana on Saturday, May 17th! The event will take place from 8:30 AM to 12:00 PM at Naq's N' Duson, located at 207 N A St., Duson, LA 70529. This vibrant gathering will feature live music, delicious food, and refreshing drinks — a wonderful way to honor the friendship between Louisiana and Brittany. Breizh Amerika has been organizing St. Yves's Day celebrations in America since 2015, bringing the spirit and culture of Brittany to the U.S. community. This year’s event is particularly special, as we celebrate Louisiana’s official participation in the prestigious Festival Interceltique de Lorient, a major cultural event that celebrates the rich connections between Louisiana and Brittany. Come join us as we honor the enduring friendship and shared cultural roots between these two regions, while enjoying a fun-filled morning of music, food, and celebration! Learn more about St Yves's Day: Saint Yves: The Patron Saint of Brittany You Didn't Know About Past events in Louisiana: Breizh Amerika Collective Returns to Lafayette for Another Epic Concert Experience Celtic Halloween in Lafayette, Louisiana: A Night of Enchanting Traditions and Louisiana Spice Fête de la Bretagne 2023 dinner in Louisiana! Cedric Watson en concert de la Louisiane pour la Fête de la Bretagne La Bretagne fait le show en Louisiane Copains comme Cajuns "Breizh on the Road" en Louisiana
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Benoît Rivalan : De la Bretagne à la Louisiane Dans notre série Breizh Amerika Profiles, nous mettons en lumière ceux qui tissent des liens entre la Bretagne et les États-Unis. Aujourd’hui, direction Guémené-sur-Scorff, où Benoît Rivalan perpétue un savoir-faire ancestral à la Maison de l’Andouille. Passionné par cette spécialité bretonne, il ne se contente pas de la produire et de la valoriser en Bretagne—il rêve aussi de l’exporter au-delà des frontières. C’est ainsi qu’il a entrepris un voyage en Louisiane, une terre au riche héritage culinaire, pour échanger avec des charcutiers locaux et explorer la possibilité de produire de l’andouille de Guémené sur place. Accueilli par la communauté cajun, il a découvert des techniques uniques et partagé son expertise, illustrant une fois de plus le lien profond entre la Bretagne et la Louisiane. Lisez la suite pour découvrir son aventure, entre tradition et transmission, de la Bretagne à Lafayette. Qu'est-ce que la Maison de l'Andouille ? Je m’appelle Benoît Rivalan, J’ai eu l’idée de créer la Maison de l’andouille à Guémené sur scorff en 1992 , car il manquait un endroit, à Guémené sur Scorff, pour présenter et discuter de l’andouille de Guémené. La Maison de l’andouille , c’est le moyen de présenter et continuer à produire de l’andouille de guémené traditionnelle et de maintenir une tradition directement liée à la culture Bretonne . Pour en savoir plus , andouille-guemene.com. Pourquoi avoir fait un voyage en Louisiane ? J’ai voulu partir en Louisiane, pour rencontrer des homologues charcutiers, pour échanger nos savoirs et essayer d’y fabriquer de L’andouille de Guémené sur place . Pourquoi ? Montrer mon savoir-faire et essayer de motiver un acteur local à se lancer dans la production d’andouille de Guémené en Louisiane . J’ai été sensibilisé par Julien le Mentec, propriétaire de la Tavarn ar Roué Morvan à Lorient , qui m’ a présenté à Bryan, le vice-president de Breizh Amerika. Bryan m’a accueilli avec sa famille, Jeanne et Juliette, à Lafayette. Grâce à lui , et avec son beau père Doug, j’ai pu visiter une fabrique de boudins Cajuns, qui s’appellent Best Stop Market, à Scott, capitale mondiale du boudin . J’y ai été super bien accueilli et ai découvert des méthodes de travail très efficaces . Mais le boudin breton et le boudin Cajun n’ont rien en commun.  Comment comparez-vous l'industrie du boudin en Louisiane avec celle de l'andouille en Bretagne ? Ils n’ont pas la matière première pour faire de l’andouille , et j’ai vite abandonné l’idée . Le boudin en Louisiane est une institution et un commerce et une consommation très importante. Il n’y a que le Gumbo pour passer devant . Le boudin a le vent en poupe , mais l’andouille industrielle est en train de décliner . Quels parallèles avez-vous trouvés entre la culture cajun et bretonne ? Quelles futures collaborations peuvent être faites entre ces deux régions ? Les cajuns et les bretons ont cette fierté, liée à des traditions séculaires. Je me suis senti comme à la maison, avec Bryan, Jeanne, Juliette, Marie et Doug. Ils sont bretons et cajuns ou cajuns et breton . Il y a cette culture et ses traditions, comme le rendez-vous du dimanche à la poussière à Breaux Bridge. J’aimerais inciter, initier un charcutier Cajun à faire de l ‘andouille et créer un lien nouveau entre la Bretagne et le Pays Cajun . Par contre, je ne crois pas à la possibilité de vendre du boudin Cajun en Bretagne, c’est trop tôt. Mais un charcutier local pourrait en produire pour tester le résultat auprès des consommateurs bretons.  Vous étiez en Louisiane pendant la plus grosse tempête de neige jamais enregistrée dans l'État, pouvez-vous nous parler de cette expérience ? J’ai eu la chance, ou la malchance, de vivre un moment extraordinaire en Louisiane . Il y a eu, selon les endroits, entre 10 et 30 cm de neige. Cela a rendu heureux beaucoup d’enfants et permis la fermeture de tous les commerces et les écoles. Je connais la neige depuis longtemps et je m’y suis promené rapidement. Le souvenir que je garderai de cette semaine en Louisiane, à Lafayette, c’est un accueille humain extraordinaire et l’envie d’ y retourner.   Une bière bretonne à la conquête du Gulf Brew FestivalLe Gulf Brew Festival sera un événement marquant, car pour la première fois, une bière bretonne sera présentée dans un festival de bière artisanale aux États-Unis. La Breizh Amerika IPA, fruit d'une collaboration unique entre Breizh Amerika et la Brasserie Lancelot, est prête à conquérir le cœur des amateurs de bière américaine avec ses saveurs distinctes et son histoire riche. Gulf Brew : C'est quoi ?Le Gulf Brew, le plus grand festival de bière artisanale de Louisiane, se déroulera le samedi 19 octobre de 18h à 21h. Cet événement transformera le centre-ville de Lafayette en un festival de rue axé sur la bière, avec plus de 200 types de bière à déguster, de la musique en direct, et des vendeurs d'artisanat. Les participants pourront explorer une large gamme de bières artisanales, allant des brasseries locales aux importations internationales. La combinaison de la musique live et des créations artisanales ajoutera une dimension festive, créant une atmosphère idéale pour célébrer la culture de la bière. C’est une occasion parfaite pour rassembler des amis, apprécier de nouvelles saveurs, et découvrir l’univers vibrant de la bière artisanale. Une bière bretonne au Gulf Brew cette année ?Cette année, Breizh Amerika marquera l'histoire en tenant un stand au Gulf Brew Fest, où elle servira la Breizh Amerika IPA. Jamais auparavant une bière bretonne n'avait été mise à l'honneur dans un festival de bière artisanale aux États-Unis. Cette initiative est d'autant plus importante que la Bretagne est devenue l'une des régions de France les plus reconnues pour sa production de bière. La Breizh Amerika IPA, élaborée en collaboration avec la Brasserie Lancelot, incarne l'esprit des deux cultures — bretonne et américaine — avec un mélange de saveurs qui séduira les amateurs de bière des deux côtés de l'Atlantique. La création de cette bière est née d'une volonté de marier le savoir-faire brassicole breton aux influences des houblons américains, tout en célébrant les liens entre ces deux régions riches en traditions. En plus de son goût unique, une partie des recettes générées par les ventes de la Breizh Amerika IPA est reversée à des projets culturels organisés par l'association à but non lucratif Breizh Amerika. Ces projets visent à promouvoir la culture bretonne aux États-Unis à travers des événements musicaux, des festivals et des collaborations artistiques. Participer au Gulf Brew Fest représente donc bien plus qu'une simple dégustation ; c'est aussi un soutien direct à la diffusion de la culture bretonne en Amérique. Rejoignez-nous au Gulf Brew Nous vous invitons à nous rejoindre au Gulf Brew Fest et à découvrir la Breizh Amerika IPA, ainsi que de nombreuses autres bières artisanales. C'est une chance unique de plonger dans un univers brassicole fascinant, de rencontrer les artisans derrière les créations, et de soutenir une cause qui valorise la diversité culturelle à travers la bière. Ne manquez pas cet événement exceptionnel qui célèbre à la fois les saveurs locales et les traditions venues de loin. Samedi 19 octobre 2024, 13h-17h Célébrer l'artisanat de la bière à la meilleure période de l'année ! Cet automne, Gulf Brew transforme le centre-ville de Lafayette en un festival de rue centré sur la bière avec plus de 200 types de bières, de la musique live, des vendeurs d'art et d'artisanat sélectionnés par la Louisiana Crafts Guild, des jeux de jardin, une zone de divertissement familial et bien plus encore. Options de billets : Admission générale 40 $ | Sirotez à volonté plus de 200 bières Billet VIP 100 $ | Accès au salon VIP et aux expériences Savoir plus : https://acadianacenterforthearts.org/events/gulf-brew-2024/   Get ready for an unforgettable night of cultural fusion and musical magic as the Breizh Amerika Collective from Brittany, the Celtic region of France where many Cajuns can trace their ancestry, takes the stage at Jim Deggy's Brewpub in Downtown Lafayette on Saturday, October 19. In partnership with the Celtic Bayou Festival and many others, this highly anticipated concert celebrating the deep-rooted connections between Brittany and Louisiana will not only feature a powerful live performance from the Collective, but will also launch a limited-edition Breizh Amerika IPA, brewed especially for the occasion. The concert promises to be an unforgettable experience, blending the ancient Celtic sounds of Brittany with the vibrant traditions of Cajun Country. In addition to the performance, the launch of the Breizh Amerika IPA marks the first time this Breton craft beer will be introduced to the American market. Brewed by Brasserie Lancelot, one of Brittany's most renowned craft breweries, this special IPA is set to be a highlight of the evening, offering attendees a true taste of Brittany while celebrating the cultural and historical ties between these two regions. In partnership with Celtic Bayou Festival, Region Bretagne, Brasserie Lancelot, Tavarn ar Roue Morvan, Sévénéant Musique, and Jim Deggy’s Brewpub, this event is part of Breizh Amerika’s ongoing efforts to build cultural bridges between Brittany and Louisiana, furthering the relationship that has seen past collaborations at events like the Fête de la Bretagne and Cycle Zydeco with French cycling legend Bernard Hinault. Don’t miss this unique opportunity to experience the dynamic cultural and musical connections between Brittany and Louisiana! Event Details:
Email: [email protected] Website: www.breizh-amerika.com About Breizh Amerika: Breizh Amerika is a non-profit organization dedicated to fostering connections between Brittany, France, and the United States through cultural, educational, and economic initiatives. Founded with the mission of preserving and promoting Breton heritage, the organization facilitates cross-cultural collaborations, including music tours, cultural exchanges, and business partnerships. Over the years, Breizh Amerika has organized numerous events in Louisiana, such as Fête de la Bretagne, the Bagad Plougastellperformance at Festival International de la Louisiane, the filming of the documentary "Copains Comme Cajuns," and welcoming cycling legend Bernard Hinault at Cycle Zydeco. These efforts celebrate the shared history between Brittany and the Cajun community, creating lasting transatlantic bonds.  Breizh Amerika en LouisianeDepuis plusieurs années, Breizh Amerika crée des synergies uniques entre la Bretagne et la Louisiane, en renforçant les liens culturels et économiques entre ces deux régions riches en traditions. Cet automne, le Breizh Amerika Collective revient en Louisiane pour une tournée en deux volets, offrant au public américain une fusion inédite entre les musiques bretonnes, cajuns et le jazz de la Nouvelle-Orléans. Celtic Bayou Festival et célébration de Samhain à LafayetteLe premier temps fort de cette tournée se déroulera à Lafayette, au cœur du pays cajun, où Breizh Amerika renforce son partenariat avec le Celtic Bayou Festival, le plus grand festival celtique de Louisiane. L’association organisera un événement spécial pour célébrer Samhain, l'Halloween celtique, au Jim Deggy’s Brewpub. Ce concert unique sera l'occasion pour le public louisianais de découvrir la richesse des sonorités bretonnes, mêlant mélodies envoûtantes et rythmes puissants, en écho aux traditions cajuns. Lors de cette étape à Lafayette, Breizh Amerika introduira également des produits bretons sur le marché américain en lançant, pour la première fois aux États-Unis, la Breizh Amerika IPA, une bière artisanale bretonne brassée par la Brasserie Lancelot. Ce lancement se fera au festival Gulf Brew, un événement majeur réunissant plus de 200 brasseries et brewpubs de Louisiane. Le festival se déroulera dans le centre-ville de Lafayette sur Jefferson Street, avec des concerts, des stands d'artisanat et bien d'autres activités pour une immersion totale dans la culture locale. Résidence au New Orleans Jazz MuseumLa deuxième étape de la tournée mènera le Breizh Amerika Collective à La Nouvelle-Orléans, berceau du jazz, pour une résidence artistique en collaboration avec les légendes locales du jazz, organisée avec le New Orleans Jazz Museum. Dans le cadre de cette résidence, les musiciens bretons auront l'opportunité d'explorer les profondes connexions entre la musique bretonne et le jazz improvisé de la Nouvelle-Orléans. Cette rencontre unique entre les sons bretons et les cuivres emblématiques de la ville – trompette et trombone – donnera lieu à de nouvelles compositions audacieuses, créant une fusion musicale aussi innovante que captivante. Le Collective et les musiciens américains se produiront en concert live au New Orleans Jazz Museum, offrant au public une prestation musicale exceptionnelle qui mêlera ces deux univers sonores avec originalité et émotion. Cette tournée est rendue possible grâce au soutien précieux de nos partenaires : la Région Bretagne, le Celtic Bayou Festival, la Brasserie Lancelot, la Tavarn ar Roue Morvan, Sévénéant Musique, et Jim Deggy’s Brewpub. Biographie : Breizh Amerika Collective 2024Préparez-vous à être captivés par le Breizh Amerika Collective, une force musicale qui transcende les frontières, alliant les traditions ancestrales de la Bretagne aux sons vibrants de l'Amérique moderne. Cette année, le collectif revient avec un groupe d’artistes électrisants, maîtres de leur art et innovateurs audacieux. Ils fusionnent jazz, celtique, swing et musique du monde pour créer une expérience sonore aussi riche et diverse que les cultures qu'ils représentent. Plus qu’un simple groupe, le Breizh Amerika Collective est un véritable mouvement – une célébration de la musique, de la culture et du patrimoine qui relie les deux côtés de l'Atlantique, plongeant le public dans l’âme de la Bretagne. Que ce soit dans les grandes villes américaines ou les villages bretons, leur mission est de créer des expériences musicales inoubliables, honorant le passé tout en explorant audacieusement l'avenir. Ce n’est pas juste un concert ; c’est un voyage culturel qui promet de vous enthousiasmer, de vous inspirer et de vous rapprocher. Découvrez les artistes talentueux du collectif 2024 : Julien Le Mentec Musicien breton depuis 1989, Julien Le Mentec est un bassiste, claviériste, compositeur et arrangeur, dont le talent et l’énergie ont marqué la scène musicale bretonne. Né dans une famille de musiciens, il s’imprègne des danses traditionnelles du Centre Bretagne avant de se tourner vers la basse et la contrebasse. Il explore avec audace le jazz, le fest-noz et la musique bretonne, tout en collaborant avec des formations aussi diverses que le Régis Huiban Quartet, le Bagad Cap Caval, et des artistes internationaux dans le cadre du Breizh Amerika Collective depuis 2016. Avec une carrière riche en expériences, il continue de repousser les limites de la musique bretonne, notamment à travers son travail avec le groupe Oliolio. Gweltaz Rialland Originaire de Loire-Atlantique, Gweltaz Rialland est un talabarder exceptionnel, sonneur de bombarde depuis l’âge de neuf ans. Il se distingue rapidement dans le monde des bagadoù, évoluant pendant près de 20 ans au sein de Kevrenn Alre, avec lequel il remporte plusieurs titres de Champion de Bretagne. Son amour pour le patrimoine breton se combine à une passion pour les musiques du monde, qu'il explore à travers le saxophone et des projets multiculturels. Champion de Bretagne des sonneurs en 2012, Gweltaz continue d’enrichir son jeu et de créer des ponts entre la musique bretonne et d’autres traditions musicales. Thibault Niobé Originaire d’Anjou, Thibault Niobé découvre la musique celtique à l’âge de 16 ans, après avoir été plongé dans le monde du rock et de la guitare électrique. Fasciné par l’énergie brute des festoù-noz, il se tourne vers la cornemuse écossaise et perfectionne son jeu de guitare avec des accords en open-tuning, plus adaptés à la musique bretonne. Installé à Quimper depuis 2003, il est devenu un musicien professionnel en 2007, et son expertise en musique traditionnelle bretonne en fait un artiste incontournable de la scène celtique moderne. Celtic Halloween in Lafayette, Louisiana: A Night of Enchanting Traditions and Louisiana Spice10/21/2023   The moon hung low over Lafayette, Louisiana, casting eerie shadows that danced upon the walls of Hideaway on Lee. This old house turned bar/restaurant/music venue, inspired by the charm of historic hotel bars and the intimacy of Louisiana house dances, provided the perfect backdrop for a night of enchantment – a Celtic Halloween celebration that would be etched into the memories of all who attended. Journeying Through Time and Tradition Hideaway on Lee, with its vintage allure, set the stage for a journey back in time, evoking the familiarity of a bygone era. The air was filled with anticipation as attendees gathered, embracing the blend of nostalgia and excitement that hung thick in the Louisiana night. The heart of the event was the captivating music that resonated through the venue, a fusion of Celtic melodies and the unique spice of Louisiana. Avoca, an Irish band rooted in Lafayette, Louisiana, brought the spirit of Ireland to the heart of Cajun country. With Tony Davoren leading on bouzouki, guitar, and bodhran, and the harmonious notes of Shannon Kelly and Pete Dawson on harp and flute, their tunes echoed through the night. From the rolling hills of Ireland to the Scottish highlands, and even across the waters to Nova Scotia, their music painted a vivid picture of Celtic heritage. Yet, it wasn’t just any Celtic music – it was infused with the unmistakable flavor of Louisiana, adding an unexpected twist that delighted the senses. Breizh Amerika, in collaboration with Celtic Bayou Festival, ensured that the Breton spirit was well-represented. Roland Conq and Thomas Moisson, members of the Breizh Amerika collective, graced the stage with a mesmerizing Breton performance. Their music and dance transported the audience straight to the enchanting shores of Brittany, a testament to the rich cultural exchange that events like these facilitate. A Partnership of Cultures and Tradition Central to the evening was the partnership between Breizh Amerika and Celtic Bayou Festival. This collaboration marked a significant step in preserving and celebrating the diverse tapestry of Celtic cultures. Since 2015, Breizh Amerika has been organizing Breton and Celtic-themed events in the USA, enriching the American cultural landscape with their heritage. Breizh Amerika, a non-profit association deeply rooted in promoting Breton heritage, signed a partnership agreement with Celtic Bayou Festival, pledging to bring a touch of Breton presence – music, dance, and language – to the festival every two years. This partnership exemplified the essence of cultural appreciation and collaboration, fostering a connection that spanned continents and generations. Celtic Bayou Festival, an annual, family-friendly event nestled in the heart of Cajun country, continued to live up to its reputation as a celebration of Irish, Irish American, and other Celtic cultures. With a mission to instill an appreciation for these vibrant traditions in both current and future generations, the festival became a melting pot of cultures, where young and old, regardless of their heritage, came together to revel in the shared joy of traditions. A Night to Remember As the night unfolded, laughter, music, and dance intertwined, creating an atmosphere of unity and celebration. The Celtic Halloween celebration at Hideaway on Lee transcended geographical boundaries, weaving together the threads of diverse cultures into a tapestry of unforgettable memories. Attendees left with their hearts full, their spirits uplifted, and a newfound appreciation for the beautiful mosaic of traditions that enrich our lives. In the quiet hours after the event, as Lafayette embraced the dawn of a new day, the echoes of Celtic tunes and the laughter of a united community lingered, reminding everyone that the magic of cultural celebration had the power to bring people together, leaving an indelible mark on the soul of the city. Breizh Amerika and Celtic Bayou Festival had not just organized an event; they had orchestrated a symphony of cultures, creating a masterpiece that resonated with the spirit of unity, appreciation, and celebration. Lafayette, Louisiana: Where Cultures Collide Lafayette, Louisiana, nestled in the heart of Cajun country, is a vibrant tapestry of cultures and traditions. Here, Cajun culture thrives, a testament to the resilience of a community deeply rooted in its French heritage. The French language holds a special place in Lafayette, echoing the city's historical ties to France. In this melting pot of cultures, Breizh Amerika found parallels between the struggle to preserve the Breton language in Brittany and the challenges faced by Cajun French in Louisiana. Both communities share a determination to safeguard their linguistic heritage amid the currents of globalization. Breizh Amerika chose Lafayette not only for these cultural parallels but also for the shared love of traditional music and the indomitable spirit of joie de vivre displayed by the locals. It is within this vibrant community that the Celtic Halloween celebration found its home, fostering connections and strengthening the bridge between the shores of Brittany and the bayous of Louisiana. Breizh Amerika plays a crucial role in this cultural exchange, uniting the Breton diaspora and Americans with Breton roots, bringing them together in a celebration of shared heritage and traditions. Breizh Amerika: Connecting Cultures, Celebrating Traditions Breizh Amerika, a passionate advocate for Breton culture, has been organizing Breton and Celtic-themed events in the USA since 2015. With a mission to promote cultural exchange and preserve linguistic heritage, Breizh Amerika brings the enchanting world of Brittany to American shores. Additionally, Breizh Amerika works tirelessly to federate and unite the Breton diaspora and Americans with Breton roots, creating a sense of community and shared identity. We extend our heartfelt gratitude to our sponsors, Lancelot Brewery and the Region of Bretagne, whose unwavering support empowers us to weave this cultural tapestry. Through the dedication of organizations like Breizh Amerika and the support of our sponsors, cultural boundaries blur, and shared traditions flourish. Together, we create unforgettable experiences, honoring the past while building bridges to a culturally rich future.   Celebrate the Vibrant Culture of Brittany at Our Intimate Dinner in LafayetteJoin us for an intimate Fête de la Bretagne dinner in Lafayette on May 20th, as we bring together Breizh Amerika members, Bretons, and friends of Brittany for a memorable evening of delicious food and lively conversation. Immerse yourself in the rich cultural heritage of Brittany and make new connections with like-minded individuals who share your passion for this fascinating region. Don't miss out on this exclusive opportunity to experience the true spirit of Fête de la Bretagne! What: Fête de la Bretagne dinner Where: Prejean's Restaurant, Lafayette, Louisiana (3480 Northeast Evangeline Thruway Lafayette, LA 70507 United States) When: May 20th, 6pm Who: Breizh Amerika members, Bretons, and friends of Brittany Cost: Pay for what you eat and drink What to expect: Delicious Breton cuisine, live music, and a festive atmosphere. We will also pay homage to St. Yves, the patron saint of Brittany. This is an opportunity to come together and celebrate the vibrant culture of Brittany in a casual and intimate setting. RSVP : HERE What is Fête de la Bretagne ?Fête de la Bretagne, also known as "Gouel Breizh" in Breton language, is an annual international festival that celebrates the culture, traditions, and identity of the region of Brittany in France. The festival takes place every year in May and is celebrated around the world, with events organized in various countries, including the United States. Additionally, Fête de la Bretagne coincides with Saint Yves Day, who is the patron saint of Brittany. This makes it an important celebration for Bretons, similar to St. Patrick's Day for the Irish. In the USA, the non-profit organization Breizh Amerika has been celebrating Fête de la Bretagne since 2015. The organization aims to promote cultural exchange between Brittany and the United States and organizes various events during the festival, including concerts, film screenings, and food fairs. During Fête de la Bretagne, the streets of Brittany's towns and cities come alive with colorful parades, live music performances, and street parties. Visitors can enjoy traditional Breton food such as crêpes and galettes, as well as locally produced cider and beer. Overall, Fête de la Bretagne is a vibrant and joyful celebration of the rich culture and history of Brittany that has become an important international event, attracting people from all corners of the globe who are interested in exploring the region's unique traditions and identity. Breizh Amerika & LouisianaBreizh Amerika's story with Louisiana isn't new. Y'all, of course, remember the following events our non-profit has organized over the last few years in Louisiana. Here is a quick recap: May 2016 : Breizh on the Road in Louisiana September 2016 : Raising funds for Louisiana flood victims May 2017 : Fête de la Bretagne in Louisiana March 2018 : Making of documentary "Copains Comme Cajuns" April 2018 : Bernard Hinault at Cycle Zydeco April 2019 : Bagad Plougastell at Festival International May 2021 : Virtual Fête de la Bretagne with Cedric Watson October 2022 : Breton delegation to Louisiana  Jeff & Jim Gossen Located on France's rugged northwestern coast, Brittany is a region with a rich maritime history and a vibrant culture of seafood. For Jim Gossen, the acclaimed seafood industry leader from Louisiana, it's a destination that has been particularly inspiring.
Last August, he was invited by Breizh Amerika, an organization dedicated to promoting cultural and economic ties between Brittany and USA, to attend and speak at the Interceltic Business Forum. There, he was able to immerse himself in the region's seafood culture, meet with local fishermen and seafood producers, and forge new connections with like-minded seafood enthusiasts. This time, Jim has returned to Brittany to further explore the seafood delights of this unique corner of France. Breizh Amerika recently interviewed Jim about his latest trip to Brittany. Jim, can you tell us about yourself? My name is Jim Gossen, a Louisiana native with Cajun roots who has dedicated my career to the seafood industry in the Gulf of Mexico. I am proud to have owned and operated six restaurants in Louisiana and Houston, as well as founding Louisiana Foods Global Seafood Source, which grew to become Texas' largest seafood processing and distribution company. Throughout my career, I have been passionate about promoting the importance of the Gulf's environment as an economic engine and home to diverse cultures, and I have supported innovative marketing efforts to drive demand for Gulf seafood. I have also been an ambassador for the region's fishermen, promoting a vision of a healthy environment going hand-in-hand with productive fisheries. It has been a lifelong mission of mine to promote the cultural importance of the Gulf of Mexico. Lastly, I also serve on many conservation and food organization boards. Before visiting Brittany for the first time, what did you know about this region? I knew that Brittany was famous for oysters and the Atlantic coast but other than that I was unaware of Kouign-Amann being created here, nor the quality of the butter and magnificent taste of both. What surprised you about Brittany, France? It’s beauty, the friendliness of the people, the decadent Kouign-Amann, the amazing salted butter, its seafood selection, the amount of oyster growers, the Interceltique Festival, and the quality of life. Can you share a list top places a food lover should visit in Brittany? I haven't visited the whole region but I've already in love with Saint Malo, Cancale, Pont-Aven, Belon, Lorient, and Quiberon, Here is a list of places you shouldn't miss if you visit the region: Chez Jacky - an emblematic place to taste flat oysters from Bélon in southern Brittany. This seafood restaurant has been located on the banks of the river, in Riec-sur-Bélon (Finistère), since 1976. And run by the Noblet family, oyster producers since 1908. Les Beurres Bordier - It is one of the most famous butters in France, and even in the whole world. The most prestigious restaurants on the planet are supplied by them. In Saint-Malo, you can capture a little of the atmosphere of the Bordier house in the shop “La maison du beurre” which brings together products for tasting and a small exhibition on the history of butter. An emblematic place in Saint-Malo that delights locals and tourists alike. Boulangerie de Baye, Angélique et Cedric - When you come to Brittany you need to try a real kouign-amann. The best one I had during my trip was from this award-wining, family owned bakery in Southern Finistere.  BREIZH AMERIKA PROFILES | Séverine Cholet
Séverine Cholet vit à la Nouvelle-Orléans. Elle nous parle de son amour pour la Louisiane et de faire découvrir aux locaux de vraies crêpes bretonnes. Quel est votre lien avec la Bretagne ? Je suis née à Nantes et j'ai déménagé à l'âge de 19 ans à Rennes. Quand êtes-vous devenue expatriée ? De nombreux expatriés bretons choisissent SF et NYC, pourquoi avez-vous choisi la Louisiane ? Les Etats Unis m'ont toujours attiré depuis l'adolescence, j'ai toujours rêvé d'y voyager et toujours eu la volonté d'y vivre. Mes voyages ont commencé à l'âge de 24 ans, Las Vegas. New York, Miami, Orlando, Pensacola puis Nouvelle Orléans. Les grandes villes d'Amerique comme New York me donnent le tourni, comme à Paris j'ai l'impression de perdre mon identité. Je suis tombé éperdument amoureuse de la Nouvelle Orléans. L'ambiance générale, l'acceuil des gens, leur bonne humeur. La beauté et le charme de l'architecture, je me sentais loin de la France mais tout à fait chez moi. Trouvez-vous des similitudes culturelles entre la Bretagne et la Louisiane. J'ai particulièrement apprécié la capacité des gens à se regrouper pour faire la fête, leur amour de la musique, les nombreux festivals. J'ai fait le voyage trois fois de plus à différents moments de l'année, à chacun de mes retours en France, je ne pensais qu' à mon prochain départ pour la Louisiane. Vous avez permis à de nombreuses personnes en Louisiane de découvrir d'authentiques crêpes bretonnes, parlez-nous-en ? Pendant mes voyages j'ai remarqué qu'il n'y avait pas ou peu de crêpes vendues à la Nouvelle Orléans. En tout cas rien d'authentique. De retour en France j'ai fait une formation de Maître crêpière, à l'école EMC2 à Rennes. Je suis partie pour vivre à la Nouvelle Orléans en 2015, avec comme projet de faire des crêpes et des galettes en traiteur. Les gens d'ici ont été surpris pour la plus part, puisque les crêpes ici n'ont rien à voir avec les crêpes Bretonnes. Elles sont très épaisses et cuisent très longtemps sur le billig. Les accompagnements sont différents. Les galettes sont presque inconnues des gens ici, ils les apprécient particulièrement, parce qu'elles sont gluten free. Les gens étaient ravis de découvrir des crêpes authentiques et les autres étaient vraiment contents de retrouver les goûts découverts en France, lors de voyages Comment avez-vous participé aux événements de l'association Breizh Amerika ? J'ai découvert Breizh Amerika sur Facebook, alors qu'íls préparaient un concert de musique Bretonne dans un Pub Irlandais à la Nouvelle-Orléans. Je me suis déplacée pour aller proposer des galettes saucisses pour l'occasion. C'était génial! Plus tard j'ai participé aux Fêtes de la Bretagne à Scott en Louisiane, organisées par Breizh Amerika. L'acceuil de notre culture était très chaleureux et les gens ont adoré les galettes saucisses! Quels sont certains de vos futurs projets ? Mes projets pour le futur sont la contruction d'une petite remorque à crêpes, pour emmener mon matériel sur la route, me concentrer sur des évènements privés, surtout pour les enfants. Qu'est-ce qui vous manque le plus de la Bretagne ? Ce qui me manque le plus de la Bretagne, c'est manger des bonnes huitres iodées de Cancales, tout juste sorties de l'océan, assise à une térrasse, l'air marin!  Cedric Watson avec Breizh Amerika pour fêter la BretagneBreizh Amerika organise des événements tous les ans pour célébrer la Saint-Yves (19 mai). Au cours des 5 dernières années, nous avons visité plus de 20 villes américaines, apportant à chaque fois de la musique et la culture breton. Cette année, la fête était 100% virtuelle mais nous avons tout de même eu de merveilleuses performances musicales. L'un des moments forts a été la performance de Cedric Watson de Louisiane. L'un des jeunes talents les plus brillants à émerger dans la musique cajun, créole et zydeco (Louisiane française) au cours de la dernière décennie, Cedric Watson est un violoniste, chanteur, accordéoniste et auteur-compositeur nominé à quatre reprises aux Grammy Awards avec un potentiel apparemment illimité. Originaire de San Felipe, Texas (868 habitants), Cédric a fait sa première apparition à l'âge de 19 ans au Zydeco Jam au Big Easy de Houston, TX. À peine deux ans plus tard, il s'installe dans le sud de la Louisiane, s'imprégnant rapidement de la musique et de la langue françaises. Au cours des années suivantes, Cédric a interprété de la musique française dans 17 pays et sur 7 albums avec divers groupes, dont les Pine Leaf Boys, Corey Ledet, Les Amis Creole avec Ed Poullard et JB Adams, et avec son propre groupe, Bijou Créole. Cedric Watson & Bijou Creole ressuscitent les sons anciens de la contre-danse et du bourré français et espagnols aux côtés des rythmes spirituels des tribus congolaises de l'Afrique de l'Ouest, vendues comme esclaves dans les Caraïbes et en Louisiane par les Français et les Espagnols. Cédric joue de tout, des mélodies créoles oubliées et des bobines obscures de Dennis McGee aux chansons plus modernes de Cajun et de Zydeco, en ajoutant même parfois un air de violon bluegrass ou un ancien numéro de groupe à cordes. Contrairement à beaucoup de ses contemporains, il est aussi un auteur-compositeur prolifique, écrivant presque toutes ses chansons sur son accordéon Hohner à deux rangées. Les chansons de Cédric canalisent ses origines diverses (africaine, française, amérindienne et espagnole) pour créer sa propre marque de sons. Les albums de Cédric sont une tapisserie de rythmes palpitants et de poésie créole, et ses performances live sont inoubliables, à la fois progressives et nostalgiques. |
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