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Quand la crêpe laisse les bons temps rouler

5/2/2022

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BREIZH AMERIKA PROFILES | Séverine Cholet

Séverine Cholet vit à la Nouvelle-Orléans. Elle nous parle de son amour pour la Louisiane et de faire découvrir aux locaux de vraies crêpes bretonnes.


Quel est votre lien avec la Bretagne ?

Je suis née à Nantes et j'ai déménagé à l'âge de 19 ans à Rennes.


Quand êtes-vous devenue expatriée ? De nombreux expatriés bretons choisissent SF et NYC, pourquoi avez-vous choisi la Louisiane ?

Les Etats Unis m'ont toujours attiré depuis l'adolescence, j'ai toujours rêvé d'y voyager et toujours eu la volonté d'y vivre. Mes voyages ont commencé à l'âge de 24 ans, Las Vegas. New York, Miami, Orlando, Pensacola puis Nouvelle Orléans. Les grandes villes d'Amerique comme New York me donnent le tourni, comme à Paris j'ai l'impression de perdre mon identité.

Je suis tombé éperdument amoureuse de la Nouvelle Orléans. L'ambiance générale, l'acceuil des gens, leur bonne humeur. La beauté et le charme de l'architecture, je me sentais loin de la France mais tout à fait chez moi.
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Trouvez-vous des similitudes culturelles entre la Bretagne et la Louisiane.

J'ai particulièrement apprécié la capacité des gens à se regrouper pour faire la fête, leur amour de la musique, les nombreux festivals.

J'ai fait le voyage trois fois de plus à différents moments de l'année, à chacun de mes retours en France, je ne pensais qu' à mon prochain départ pour la Louisiane. 


Vous avez permis à de nombreuses personnes en Louisiane de découvrir d'authentiques crêpes bretonnes, parlez-nous-en ?

Pendant mes voyages j'ai remarqué qu'il n'y avait pas ou peu de crêpes vendues à la Nouvelle Orléans. En tout cas rien d'authentique. De retour en France j'ai fait une formation de Maître crêpière, à l'école EMC2 à Rennes.

Je suis partie pour vivre à la Nouvelle Orléans en 2015, avec comme projet de faire des crêpes et des galettes en traiteur. Les gens d'ici ont été surpris pour la plus part, puisque les crêpes ici n'ont rien à voir avec les crêpes Bretonnes. Elles sont très épaisses et cuisent très longtemps sur le billig. Les accompagnements sont différents. Les galettes sont presque inconnues des gens ici, ils les apprécient particulièrement, parce qu'elles sont gluten free.

Les gens étaient ravis de découvrir des crêpes authentiques et les autres étaient vraiment contents de retrouver les goûts découverts en France, lors de voyages


Comment avez-vous participé aux événements de l'association Breizh Amerika ?

J'ai découvert Breizh Amerika sur Facebook, alors qu'íls préparaient un concert de musique Bretonne dans un Pub Irlandais à la Nouvelle-Orléans. Je me suis déplacée pour aller proposer des galettes saucisses pour l'occasion. C'était génial!

Plus tard j'ai participé aux Fêtes de la Bretagne à Scott en Louisiane, organisées par Breizh Amerika. L'acceuil de notre culture était très chaleureux et les gens ont adoré les galettes saucisses!


Quels sont certains de vos futurs projets ?

Mes projets pour le futur sont la contruction d'une petite remorque à crêpes, pour emmener mon matériel sur la route, me concentrer sur des évènements privés, surtout pour les enfants.
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Qu'est-ce qui vous manque le plus de la Bretagne ?

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Ce qui me manque le plus de la Bretagne, c'est manger des bonnes huitres iodées de Cancales, tout juste sorties de l'océan, assise à une térrasse, l'air marin!
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Cedric Watson en concert de la Louisiane pour la Fête de la Bretagne

5/20/2021

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Cedric Watson avec Breizh Amerika pour fêter la Bretagne


Breizh Amerika organise des événements tous les ans pour célébrer la Saint-Yves (19 mai). Au cours des 5 dernières années, nous avons visité plus de 20 villes américaines, apportant à chaque fois de la musique et la culture breton. Cette année, la fête était 100% virtuelle mais nous avons tout de même eu de merveilleuses performances musicales.

L'un des moments forts a été la performance de Cedric Watson de Louisiane.
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L'un des jeunes talents les plus brillants à émerger dans la musique cajun, créole et zydeco (Louisiane française) au cours de la dernière décennie, Cedric Watson est un violoniste, chanteur, accordéoniste et auteur-compositeur nominé à quatre reprises aux Grammy Awards avec un potentiel apparemment illimité. Originaire de San Felipe, Texas (868 habitants), Cédric a fait sa première apparition à l'âge de 19 ans au Zydeco Jam au Big Easy de Houston, TX.

À peine deux ans plus tard, il s'installe dans le sud de la Louisiane, s'imprégnant rapidement de la musique et de la langue françaises. Au cours des années suivantes, Cédric a interprété de la musique française dans 17 pays et sur 7 albums avec divers groupes, dont les Pine Leaf Boys, Corey Ledet, Les Amis Creole avec Ed Poullard et JB Adams, et avec son propre groupe, Bijou Créole.


​Cedric Watson & Bijou Creole ressuscitent les sons anciens de la contre-danse et du bourré français et espagnols aux côtés des rythmes spirituels des tribus congolaises de l'Afrique de l'Ouest, vendues comme esclaves dans les Caraïbes et en Louisiane par les Français et les Espagnols.

Cédric joue de tout, des mélodies créoles oubliées et des bobines obscures de Dennis McGee aux chansons plus modernes de Cajun et de Zydeco, en ajoutant même parfois un air de violon bluegrass ou un ancien numéro de groupe à cordes. Contrairement à beaucoup de ses contemporains, il est aussi un auteur-compositeur prolifique, écrivant presque toutes ses chansons sur son accordéon Hohner à deux rangées. Les chansons de Cédric canalisent ses origines diverses (africaine, française, amérindienne et espagnole) pour créer sa propre marque de sons.

Les albums de Cédric sont une tapisserie de rythmes palpitants et de poésie créole, et ses performances live sont inoubliables, à la fois progressives et nostalgiques.


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Le film "Copains Comme Cajuns" live jeudi soir sur Facebook

3/27/2020

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Copains comme cajuns
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​L'association Breizh Amerika, TéléLouisiane, et Dizale présentent le film « Copains Comme Cajuns » live en streaming sur le compte Facebook de Breizh Amerika, le  2 avril, à 18h (Heure Bretagne). Un film en langue bretonne, française et anglaise (sous-titré en français) sur les liens entre la Louisiane et la Bretagne (52mn).

Ce film unique sera diffusé pour tous, pour le plus grand plaisir des deux côtés de l'Atlantique, sera suivi d'une table ronde de plusieurs participants présentés dans le film.

Le film, "Copains Comme Cajuns" retrace les liens historiques entre la Bretagne et la Louisiane, met en avant les membres de la diaspora bretonne, compare la disparition de la langue bretonne au cajun francais, tout en suivant une collaboration musicale entre musiciens bretons et américains en Louisiane. 

Ne manquez pas cette opportunité de voyager en Louisiane depuis chez vous!

​🎥 Copains Comme Cajuns 
📅
 le 2 avril à 18h (Heure BZH)
📍en live sur le Facebook de Breizh Amerika


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L'artiste louisianais, Bryan Theriot, exposera en Bretagne cet été

6/23/2019

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BRYAN THERIOT
Bryan Theriot de Louisiane

​Artiste acadien, illustrateur, écrivain et militant, Bryan Theriot exposera ses œuvres tout l’été au Château de Tronjoly à Gourin.
Bryan viendra spécialement de Louisiane pour l'exposition.
​Rejoignez-nous le 5 juillet pour un apéritif afin de rencontrer l'artiste et en apprendre davantage sur ses inspirations et ses liens entre la Louisiane et la Bretagne.

​Breizh Amerika a interviewé Bryan Theriot avant son arrivée en Bretagne pour l'exposition.

[Breizh Amerika] Pouvez-vous nous parler d'où votre inspiration pour votre art?

[Bryan Theriot] Je suis inspiré par mon héritage cajun et par le paysage unique d'Acadiana dans le sud-ouest de la Louisiane. Je suis un artiste cajun qui souhaite raconter l'histoire du peuple acadien de Louisiane et attirer l'attention sur les problèmes environnementaux qui menacent notre unique écosystème naturel. Je suis inspiré par les gens, le paysage et la faune d'Acadiana. J'ai grandi près du studio de l'artiste cajun Floyd Sonnier à Scott, en Louisiane. Il a été la plus grande influence sur ma carrière d'artiste. Il a consacré sa vie à raconter l'histoire du peuple cajun à travers son art. J'utilise sa vie comme modèle pour assurer un avenir à la culture cajun. De la Nouvelle-Orléans aux marais du bassin d'Atchafalaya et des bayous au pays cajun, je serai toujours inspiré par mon pays.


Que se passe-t-il à Gourin cet été et quel est votre lien avec la Bretagne?

En juillet et août, j'expose au Château de Tronjoly à Gourin. L'exposition s'appellera "La Louisiane en Couleur" et présentera des œuvres de plusieurs de mes séries sur la Louisiane. J'aurai aussi beaucoup d'affiches que j'ai créées pour des festivals ici en Louisiane. Je suis ravi de partager la culture cajun à travers mon art avec la Bretagne. "La Louisiane en Couleur" présentera des œuvres aux couleurs vibrantes illustrant des thèmes du pays cajun. Alligators, aigrettes, le Courir de Mardi Gras et les Festivals d'Acadiana se rendront en Bretagne pour l'été.
Ma connexion à la Bretagne commence avec mes ancêtres. Un grand nombre de Cajuns étaient originaires de Bretagne avant de venir de Nouvelle-Écosse. Mes ancêtres sont venus de Saint Malo et Saint Servan et de Nantes.

Devrait-il y avoir davantage de liens continus entre la Louisiane et la Bretagne?

Absolument! Cette relation est importante pour plusieurs raisons. L’histoire des Cajuns ne commence pas en Nouvelle-Écosse, ça commence dans l'ouest de la France. Beaucoup de familles étaient bretonnes. Cela crée un lien naturel entre la Louisiane et la Bretagne. Une belle collaboration pourrait ouvrir la porte à des échanges culturels ainsi qu’àux entreprises. Nous partageons tous les deux des industries communes comme l'agriculture, la pêche, l'énergie et le tourisme. Et notre lien le plus important est notre  bataille respective pour notre langue et notre culture. Les deux régions se battent pour la survie et l'avenir de leurs cultures uniques. Ces deux régions forment une alliance naturelle.


​Voici quelques liens Web et les réseaux sociaux pour plus d'informations sur Bryan:
Website: https://www.galleryacadie.com/our-products
Facebook: https://www.facebook.com/galleryacadie
​
BREIZH AMERIKA PROFILES va a la rencontre de Bretons expatries a travers les Etats-Unis et de Bretons en Bretagne ayant un lien économique ou culturel avec les USA. 
Pour participer écrivez-nous a info@breizh-amerika.com
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La Bretagne fait le show en Louisiane

5/1/2019

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Plougastel Louisiane
Bagad Plougastell FIL2019, Lafayette - photo @MJegat

La Bretagne fait le show en Louisiane


​La Bretagne a fait du bruit au dernier Festival International de Louisiane. La participation du Bagad Plougastell n’est pas passé inaperçue au plus grand festival international de musique et d'arts des États-Unis. 37 musiciens de Plougastel ont traversé l’Atlantique pour être ambassadeurs de la Bretagne durant une semaine de concerts, défilés, et partage de culture.
 
Le lien entre la Bretagne et la Louisiane n’est pas nouveau. L’association Breizh Amerika œuvre depuis 4 ans pour créé des liens de coopération et de compréhension entre les deux régions, et l’invitation du bagad au Festival International en est encore un très bel exemple. Le Bagad Plougastell s’est démené pour trouver des partenaires pour financer son voyage et a même réussi une belle campagne de crowdfunding. 
​

Le bagad chouchou du public


Une fois arrivé au pays des cajuns, le bagad n’a pas tardé à se faire remarquer par les 300,000 festivaliers; de nombreux défilés de jour comme de nuit, des concerts en direct sur la scène TV5 Monde, une animation à la brasserie Bayou Teche, deux apparitions à la télévision locale et une collaboration unique avec deux artistes cajuns, on fait du bagad l’un des acteurs les plus en vue du festival cette année. Tous les membres du bagad ont même été nommés citoyens d’honneur de la ville de Lafayette par la mairie de la ville.
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Echanges entre cultures cajun et bretonne


Le Festival International est connu pour mettre un accent particulier sur le lien entre l'Acadiana et le monde francophone. Un échange musical entre les musiciens du bagad et cajuns était une priorité avant le voyage. Mission accomplie avec une collaboration unique avec deux musiciens cajuns; Trey Boudreaux (membre du Breizh Amerika Collective 2017) et Jourdan Thibodeaux. (video)

​Un pari réussi pour ce jeune bagad breton qui joue en première catégorie en Bretagne et a laissé beaucoup d'étoiles dans les yeux de nombreux locaux en Louisiane.
​Les ponts de Breizh Amerika entre les USA et la Bretagne ne cessent de grandir!
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Une donation inattendue des USA pour la recherche contre le cancer en Bretagne!

2/8/2019

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Breizh Amerika donation
Centre Eugene Marquis
La semaine dernière, des dons recueillis en Louisiane par les associations Breizh Amerika et Souffles D'Espoir ont été officiellement versés au centre de recherche anti-cancer de Rennes, le Centre Eugène Marquis.
Au printemps dernier, Breizh Amerika s'est associé à la « Cycle Zydeco » pour participer à une cyclo caritative au cours de leur événement annuel à travers la Louisiane.

 
Cycle Zydeco, une cyclo festive de 4 jours au cœur du pays cajun en Louisiane, marie à la perfection défi sportif et aventure touristique. Une délégation bretonne de 10 personnes, dont le champion du Tour de France, Bernard Hinault, a pris part à la course dans l'espoir de collecter des fonds pour la recherche contre le cancer. L’appui immense de la population locale en Louisiane a été réconfortant et la générosité des louisianais pour aider le centre de recherche de Rennes a été extraordinaire.
Par le biais de dîners caritatifs, de ventes aux enchères d’oeuvres d’art de Bryan Theriot, de ventes de livres et de casquettes dédicacées et de l’aide de la Cycle Zydeco, un montant total de 8 915 $ a été recueilli au cours de la tournée caritative de 4 jours.
 
Ce qui était certainement une surprise pour le Centre Eugène Marquis, la semaine dernière, c’est que des membres des associations Breizh Amerika et Souffles d'Espoir leur ont remis ce chèque inattendu et de plus, venu d’Outre-Atlantique !
 
Breizh Amerika aimerait remercier tous les habitants de la Louisiane pour leur générosité et un merci tout spécial à Scott et à toute la famille Cycle Zydeco! Trugarez!
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Bagad Plougastell à la sauce cajun!

1/27/2019

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Festival International Plougastel
Plougastel Breizh Amerika

Un lien unique de coopération et de compréhension s’est développé entre la Bretagne et la Louisiane, fruit des efforts de Breizh Amerika au cours des quatre dernières années.
Fête de la Bretagne en Louisiane, Bernard Hinault à vélo à Cyclo Zydeco et maintenant le nouveau chapitre ; une invitation pour Bagad Plougastell au Festival International de Louisiane 2019 à Lafayette.

 
Le Festival International de Louisiane est le plus grand festival international de musique et d'arts aux États-Unis, avec un accent particulier sur le lien entre Acadiana et le monde francophone. Avec plus de 300 000 festivaliers chaque année, le festival annuel présente des performances musicales d'artistes de plus de 20 pays ainsi que des ateliers, des expositions, des arts visuels, du théâtre et d'autres formes d'arts de la scène. Le festival de 5 jours a lieu en avril et transforme le centre-ville de Lafayette, en Louisiane, en une mecque du divertissement.
 
Breizh Amerika a travaillé sans relâche pour mettre en valeur les liens culturels et historiques entre la Louisiane et la Bretagne et l’association est fière d'avoir collaboré avec Festival International pour assurer une présence bretonne en 2019.

​Bagad Plougastell traversera l'atlantique pour redevenir ambassadeur de la Bretagne. Plougastell, bagad de première catégorie des bagadoù de Bretagne, n’est pas étranger aux voyages internationaux avec de récentes performances à New York, au Moyen-Orient et dans de nombreux pays d’Europe. Reconnu sur scène pour son énergie jeune et son esprit convival, Bagad Plougastel transmettra au public de Louisiane les sons uniques de la musique bretonne traditionnelle sur scène et dans les rues du centre-ville de Lafayette.
 
L'édition 2019 du Festival International se tiendra du 24 au 28 avril 2019 à Lafayette, en Louisiane. Le Bagad Plougastell mène actuellement une campagne de financement participatif afin de couvrir les frais de déplacement. N'hésitez pas à montrer votre soutien.

Savoir plus
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Les liens forts entre la Louisiane et la Bretagne explorés dans un nouveau film

10/5/2018

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Yann Rivallain & Trey Boudreaux

Le Grand Soufflet, l'Institut Franco-Américain et Breizh Amerika présentent le film « Copains comme cajuns » à Rennes, le 12 octobre 2018, à 18h30 à l'Institut franco-américain. Un film en langue bretonne, française et anglaise (sous-titré en français) sur les liens entre la Louisiane et la Bretagne (52mn).

Au printemps 2017, des musiciens, acteurs culturels ou économiques Bretons se sont rendus en Louisiane, sous l’égide de Breizh Amerika, pour renforcer les liens entre ces deux pays à travers de nombreuses rencontres et une création musicale mêlant des pointures du jazz américain et des musiciens bretons.
​

A cette occasion Breizh Amerika a proposé à un réalisateur quimpérois, Yann Rivallain, d’accompagner la délégation pour permettre aux plus grand nombre de découvrir en images les liens multiples qui rapprochent les deux pays. Il en a rapporté un film de 52’ qui sera diffusé à Rennes, en présence de plusieurs participants au voyage. La projection sera suivie d’un échange sur les liens entre la Louisiane et la Bretagne.
Réservez votre place
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La Louisiane a l'honneur à Auray le 25 juillet

7/1/2018

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Soirée spéciale Louisiane à Kendalc'h à Auray le 25 juillet avec deux chercheuses du pays cajun.  Découvrez la musique et explorez l'héritage musical des Cajuns et des Créoles à travers la projection de leur film "First Cousin", suivi d'une discussion et d'un cocktail.

Venez découvrir la culture unique de cette zone francophone des USA avec Dr Moriah Istre et Dr Elista Istre. 

Dr. Moriah Istre est une folkloriste multilingue, cinéaste indépendant, programmeuse de festivals, danseuse professionnelle et chorégraphe. Elle a fondé la société de film Fleurish Films, réalisé et produit le documentaire "First Cousins: Cajun and Creole Music" en Louisiane du Sud, et créé sa propre compagnie de danse Moriah Istre Dance. 

Dr. Elista Istre est une historienne dédiée à la promotion du patrimoine culturel louisianais dans son pays et à l'étranger. Dr. Istre partage le patrimoine diversifié de sa région avec des auditoires académiques et publics depuis plus de vingt ans à travers des conférences engageantes, des publications informatives et des programmes d'histoire pratiques, ainsi que plusieurs productions cinématographiques. et son livre récemment publié intitulé "Creoles of South Louisiana: Three Centuries Strong".

Mercredi, 25 juillet 
Kendalc'h (Porte Océane, 1 Rue de Suède, 56400 Auray)
18h30 - Ouverture des portes
19h - Projection du film FIRST COUSIN
suivi d'une discussion et d'un cocktail



Le film First Cousins : musique cajun et créole en Louisiane du sud, explore l'héritage musical des Cajuns et des Créoles; les francophones du sud de la Louisiane qui ont partagé des airs, échangé des instruments et dansé dans les bras l'un de l'autre pendant des générations. Dans des moments privés et dans des salles de danse bondées, certains des musiciens les plus aimés de la région révèlent la passion qu'ils partagent à faire de la musique et perpétuer les traditions familiales.
 
Avec des racines remontant jusqu'en Afrique, en Europe et au Canada français au cours des trois derniers siècles, le tronc solide de la musique créole et cajun de Louisiane s'est épanoui en un arbre généalogique aux branches inextricablement entrelacées. Un peu trop éloignés pour les frères et soeurs, ces communautés et leur musique sont sûrement assez proches pour être considérées comme des cousins ​​germains.


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Louisiana - Brittany friendship dinner during Cycle Zydeco

3/24/2018

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Louisiana and Brittany, France share many undeniable connections and similarities : from a common history that binds both regions, a strong cultural identity tied to music & dance, language loss, world famous gastronomy, a land tied to the sea, robust agriculture and a "je ne sais quoi"!

For the last 3 years, Breizh Amerika has worked with local actors on both sides of the Atlantic to create durable links between Louisiana and Brittany, France to strengthen cultural, tourism and economic links. 


Numerous events have been organized in that time in multiple cities in Louisiana (New Orleans, Lafayette, Baton Rouge, Houma, Scott, Arnaudville) and Brittany. Some which included the fund raising event in Brittany for Louisiana fund victims, Fête de la Bretagne events in Louisiana in 2016 & 2017, and a production of a 52 minute film to explore common links.  

In the coming weeks this amazing adventure continues with the participation of a strong Breton delegation taking part in 2018 Cycle Zydeco which will criss-cross parts of Louisiana by bike. The delegation from Brittany will be lead by 5-time Tour de France champion Bernard Hinault.

Breizh Amerika would like to invite you to take part in a friendship dinner to meet the delegation from Brittany, France at Feezo's (720 I-10 Frontage Rd, South Scott, LA 70583) on Friday, April 6th at 7pm. 


    Please RSVP as space is limited. ​
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